色々な小鉢が並べられて、用意の整ったおぼんもバランスが良く美味しそうですが…… 配膳前のずらっと並んだおかずも食欲をそそりますよね！
2021年04月07,08,11日 お食事
2021年04月04日 お食事
新たな入居者様への歓迎の意も込めて、4月4日のお昼ごはんは天ぷらをお出ししました！ 具材は春らしく、ふきのとう・タラの芽・舞茸・ミョウガ・人参などでしたが、 一番人気は芝さくら定番…
お花見
本日はお花見でした！ 「芝さくら」から徒歩数分のところには桜並木があり、毎年お花見に出かけています。 いつも以上に笑顔ではしゃいでいらっしゃったみなさま、素敵なお写真もたくさん撮れ…
2021年03月30日 お食事
こんにちは！ いつの間にかすっかり春ですね。 火曜日のお昼ごはんには、春野菜・菜の花の煮こごりをお出ししました。
朝は目玉焼き
こちらは、利用者様からの「卵料理が食べたい！」とのリクエストにおこたえして、 月曜日の朝ごはんにお出しした半熟の目玉焼きです！ ホテルの朝食ビュッフェで、 シェフに目の前で卵料理を…
ひな祭り・桃の節句
本日3月3日はひな祭り・桃の節句。芝さくらでは毎年恒例の道明寺を手づくり、皆さんでいただきました。 あんこをつやつやの道明寺粉で包んで、 桜の葉の塩漬けでくるみます。 &nbs…
2021年02月16日 お食事
揚げたての唐揚げ♪
2021年02月09日 お食事
白身魚のラタトゥイユ、バンバンジー
ごはんもの色々
これまでにご紹介したお赤飯やいなり寿司の他にも、海鮮ピラフやおこわなども手づくりしてお出ししております！
2021年01月31日 お食事
久しぶりのお赤飯です♪ 手羽元のさっぱり煮は柔らかく調理してあるので、高齢の利用者様にも食べやすく好評です。
