７月１６日(日)のおやつは『マシュマロのプリン(オレオ入り)』です。マシュマロが甘いので砂糖は使っていません。プリンケーキのような食感です。牛乳が苦手な利用者様も完食でした。

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７月１６日(日)のお食事です。本日の調理担当は職員Ａです。『たけのことちくわの煮物』のたけのこは圧力鍋で煮ているのでとてもやわらかく懐かしい味がしました。芝さくら農園の収穫物のピー…

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７月１５日(土)の昼食メニューです。 　○赤魚の煮つけ 　○ししとうとジャコ炒め 　○ソースメンチカツ 　○切り昆布とツナのサラダ 　○里芋バター 　○厚揚げと人参の煮物 　○ムー…

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７月１５日(土)のおやつは『オレオパウンドケーキ』です。ほのかな甘みと苦みが融合した感じです。本当は生クリームを添えたかったのですが、材料がきれていて出来ませんでした……

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７月１５日(土)のお食事です。本日の調理担当は職員Ｂです。赤魚の煮つけは定番で利用者様にとても人気があります。芝さくらでお出ししている魚は骨なし(魚の骨は高齢者の方にはとても危険な…

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７月１４日(金)昼食のメニューです。 　○鮭としめじのクリーム煮 　○牛肉のしぐれ煮 　○なすと油揚げの煮浸し 　○ひじきのサラダ 　○いんげんの胡麻和え 　○ふろふき大根 　○ム…

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７月１４日(金)のおやつは『コーヒーゼリー』です。暑いときのおやつにぴったり！にがみと果物の甘さがさわやかで口当たりよく食べられます。

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７月１４日(金)のお食事です。本日の調理担当は職員Ｂです。きょうの一押しは鮭としめじのクリーム煮です。久々の登場で、柔らかく上品な味に仕上げてあります。利用者様・職員に人気がありま…

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７月１３日(木)の昼食メニューです。 　○さんまと根菜の甘煮 　○ブロッコリーとウインナーの炒め物 　○親子丼 　○明太マヨのちくわ和え 　○水菜のサラダ 　○ムース 　ウインナー…

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７月１３日(木)のおやつは『みかん入り水ようかん』です。みかんとあんこ？？とお思いになる方は沢山いらっしゃると思いますが、皆さんいちど試して下さい。意外にあいます。職員Ａはフルーツ…

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