８月１５日(火)の調理担当はＣです。 お盆といううことでおはぎを作りました。皆さん大喜びで食べていらっしゃいました。

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８月１４日(月)のメニュー ☆赤魚の煮つけ ☆モロヘイヤと桜えびのお浸し ☆ひじきとじゃがいものベーコン炒め ☆青大豆の煮豆 ☆さつまいもサラダ ☆キャベツ、ウィンナー、ちくわの玉…

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８月１４日(月)のおやつは☆ネクタリンのババロア☆です。 ネクタリンを戴いたのですが固いのと酸味が強いので煮てぜりーにした物をババロアと合体しました。 少しババロアが固かったのです…

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８月１４日(月)の調理担当はＢです。 同じメニューでも作る人によって全く味付けの仕方や調理方が違います。 ですから、皆さん毎日残さずに食べて下さっているのだと思います。

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８月１３日(日)昼食メニュー ☆赤魚の煮つけ ☆モロヘイヤの煮浸し ☆ピーマンとシーチキンの炒め物 ☆なすとベーコンのバター炒め ☆ひじきの炒め煮 ☆茎わかめ ☆オレンジ ☆モロヘ…

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８月１３日(日)のおやつは☆ブルーベリーのムース☆です。 戴いたブルーベリーで作りました。皆さん最初不思議そうな感じでしたが一口食べると美味しいと一気に召し上がってました。

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８月１３日(日)の担当はＣです。 モロヘイヤを沢山戴きました。今日は煮浸しとスープに使いました。 皆さんお口に合うようで栄養も有るし有り難いです。

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８月１２日(土)の昼食メニューは ☆ゴーヤチャンプル ☆にら玉 ☆いかと、ねぎの酢味噌和え ☆きんぴら ☆春雨のサラダ ☆れんこんとさつま揚げの甘煮 ☆ムース ☆冷麦 いかとねぎの…

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８月１２日(土)のおやつは☆シベリア☆です。 年配の方には懐かしいお菓子ですが若い人は全く知りませんでした。 でも、共通していることは美味しく戴いたことです。

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８月１２日(土)の調理担当はＣです。 今日は冷麦をしました。つゆは干ししいたけと鰹節でだしを摂りとても良い味に仕上がりました。 皆さんの食欲は半端なく凄かったです。

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