本日のお食事は、
・黒千石ご飯
・ほうれん草としいたけのかきたま汁
・大根と豚バラ肉の煮物
・さつまいものサラダ
・甘い大豆煮
・あぶら菜の煮浸し
・たけのこいもの揚げ出し風
・とろろ
・タラとさつまいものバター焼き
・牛乳プリン でした。
たけのこいもの揚げ出し風は、スチームを使って調理をしているので、食感は揚げたものと同じですがとてもヘルシーです。
蒸気を使う事によって、柔らかくヘルシーに出来るので、ここではかなり大活躍をしています。
おやつは、三種類でチョコアイスとみかんゼリーとチョコスコーンでした。
最近では、アイスも手作りになり大変好評を頂いております。
冬のアイスもいいものです。
みかんゼリーは、口に入れると広がるみかんそのものの風味が良く、とても美味しかったです。
