本日のお食事のメニューです。
カレーライス、トマトスープ、春雨サラダ、昆布と竹輪の煮物、五目豆、水菜サラダ、
ヨーグルトムースでした。
カレーのお肉は豚肉を圧力鍋で煮てから加えたため、とても柔らかく仕上がりました。
水菜サラダは炒ったジャコとポン酢で和えました。シャキシャキとした水菜の
歯ごたえとジャコが相まって、とても好評でした。
本日のおやつはチーズケーキと芋饅頭でした。
手作りのチーズケーキは甘さも抑えられ、ヘルシーに頂きました。
芋饅頭もサツマイモの自然な甘さを生かしてふかふかに仕上がり、
美味しく頂きました。
