11月12日のお食事＆おやつ

今日のメニューですが。。。。

具だぐさん焼きそば、もやしと青梗菜の味噌汁、人参としめじの炒め物、大根モチ、こふき芋、カブときゅうりの漬物、いなりの含め煮、さつまいもムースでした。

久しぶりの焼きそばでしたが、利用者様にも大好評でした。たまには麺もいいですね。

今日のおやつですが、ココアの二層シフォンケーキを作りました。

昨日から挑戦しているシフォンケーキですが今日は昨日よりもしっとりとした出来上がりになりました。

15時に出した時の利用者様の反応が楽しみです。